しゃんてぃ様商談中　固定種の人参　とじ　ゃがいも 4kg 　自然栽培

商品詳細コメントありがとうございますきたあかりサージレッドムーン人参各およそ1kg 商品合計4kg写真1枚目 人参 きたあかり各1.5kg 乗っておりますので その2/3の量となりますじゃがいも『きたあかり』を2 株収穫してお送りする予定ですがレッドムーン　 メークイン男爵　サージに変えることかできます現在は一株 ずつ収穫しておりますので 細かい数量はお任せください購入直後にコメントください例えばじゃがいもをきたあかりとレッドムーンに など北海道千歳市駒里で農業をしている自然栽培ただしー農園です。草の成長で農地の地力を推測しています作付け前年は　月に１度くらい草を刈って種を付けさせないでミミズたちにたくさんご飯を食べてもらう農法です人参なら　およそ５年に１度　じゃがいもなら４年に１度地力の足りない場所は　他の場所で育てた草を撒いたり　当園内に落ちている落ち葉や刈り草を混ぜて発酵させたたい肥を撒いています蒸し暑いちょうど今は　草が分解されやすいのと　赤クローバーが種をつけているので　草運びをしています人参※固定種：US春蒔き五寸人参　昭和４０年ごろ固定された品種です（Ueki Seed :植木種苗）香り　味共に　「昔の人参」「懐かしい人参」などのコメントを頂くことが多いですコールドプレスにすると　後味になんとなくミルク感を感じれれます収穫直後糖度 7から9度じゃがいも『きたあかり』は　男爵(粉系、ほくほく)に近いじゃがいもで　何にでも使える北海道で最も流通している品種の一つです煮崩れしやすいですが　崩れれば ポタージュのような旨味になりますサージも同じ性格です種類...人参, じゃがいも, キタアカリ特徴...詰め合わせ/セット, 無農薬, 農家直送量...3kg商品の情報カテゴリー:食品・飲料・酒>>>食品>>>野菜商品の状態: 新品、未使用